距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员1946：好评
携程网订的房间，和期待的一样，提前和酒店客服联系了能看到汉江的观景房，周边环境不错，紧临汉江，晚上可以看汉江夜景，很美。往西不到一站路就是轴承二路，小饭店一条街，吃饭很方便。
会员0630：好评
帮别人定的 应该还可以
会员3992：好评
酒店的优点：交通便利，停车方便，房间宽敞安静，公共环境整洁，前台与客房工作人员服务水平较高，洗发露沐浴露质量好，早餐有油条、豆包、鸡蛋、牛奶、米粥及小菜炒菜等常规品种。 缺点不足：也许因为是纪委培训中心，餐厅很冷清，我们晚上七点到达餐厅大堂已熄灯。周边吃饭极为不便，最近也要走500米以上。室内设施老化，卫生间台面狭小，不好放置自带的洗漱用品。步行梯（安全出口）不方便，不提供免费饮用水，有免费WiFi但信号较差。